Fermeture annuelle 2024
Réouverture prévue le jeudi 10 octobre.
Le menu du midi et le menu du moment seront dévoilés bientôt.
Au plaisir de vous retrouver !
Pensez à réserver ! Nous sommes un restaurant à taille humaine, notre salle se remplit vite !
Situé sur la plus belle place de Privas, L’initial vous accueille du jeudi au dimanche soir.
Installez-vous dans notre salle aux pierres apparentes et profitez des plats faits maison du chef.
Les beaux jours, rendez-vous sur notre terrasse au pied de la Tour Diane de Poitiers.
Au plaisir de vous recevoir,
Florian et Tiphaine
Notre adresse : 2 place de la République à Privas
Le chef vous propose une cuisine 100% maison et de saison ! Le midi, venez découvrir un menu régulièrement renouvelé. Le soir, dégustez notre Menu du Moment, tout droit sorti de l’imagination du chef.
Passionnés de cuisine et de service, nous faisons le maximum pour vous faire passer un agréable moment en salle et dans l’assiette.
Nous n’acceptons pas les paiements par chèques vacances et tickets restaurant.